8-дюймовый 40cr13 говяжий нож из нержавеющей стали

Японский нож Gyuto изготовлен из Японской сплавной стали, известной своей исключительной твердостью (HRC 59 ± 1), износ - сопротивления и Edge - способность удерживать. Край этого шеф -повара использует самостоятельно - разработанное мастерство, которое улучшает традиционное v - в форме края, и он демонстрирует превосходную сталь из сплава.

Нож дэн -нож денгето -повар изготовлен с использованием традиционных японских методов, в частности, kurouchi tsuchime (черный - капля). Этот процесс дает ножу Gyutou отличительную почернюю поверхность, которая повышает долговечность и защищает ржавчину. Забитая текстура выглядит не только впечатляющей, но и уменьшает трение, что позволяет иметь более плавные порезы.

Наш японский нож для резьбы имеет черную ручку с Паккавуд и полный дизайн запаха., Что делает ее элегантным и долговечным. Рука, созданная квалифицированными ремесленниками, ручка обеспечивает удобную не - сцепление с скольжением и эргономический баланс между лезвием и ручкой. Это минимизирует любую потенциальную усталость, онемение пальцев или дискомфорт, который может возникнуть в результате длительного использования.

Нож Gyuto спроектирован как предложение, используя кухонный нож, любую домашнюю кухню и профессиональные повара. Этот японский нож с мягко изогнутым наконечником идеально подходит для нарезания мяса или филе рыбы на тонкие кусочки. И широкое лезвие ножа и прямой край преуспевают в резьбе, нарезке, смачивании, резке и нарезании фруктов, овощи, индейки, грудинки и нескольких мяса. Также он может использовать в качестве ножа суши и сашими. (Пожалуйста, не режите жесткие продукты)